Kawiarnie w zachodnim stylu namnożyły się w tajskich miastach w ostatnich latach, stając się popularnym miejscem spotkań zarówno dla cyfrowych nomadów, jak i dla Tajek szukających innej atmosfery niż w barze czy na nocnym targu. Kilka historii z tej strony zaczyna się przy stoliku obok okna, przy filiżance kawy i rozmowie, która przeciągnęła się znacznie dłużej, niż ktokolwiek planował. To kontekst spokojniejszy i bardziej codzienny, daleki od typowych schematów tego, jak poznają się pary cudzoziemiec–Tajka.
Brytyjczyk w wieku 26 lat poznał Om w barze na Soi Buakhao w Pattaya i spotkał ją ponownie miesiące później, gdy podawała kawę na Beach Road. Dwa lata bez żadnych próśb o pieniądze, skomplikowana wiza i ślub później, teraz razem prowadzą pub w Anglii z tematycznymi tajskimi wieczorami.
45-letni Amerykanin przyjechał do Tajlandii bez żadnego planu. W małej kawiarni w Chiang Mai szczery uśmiech odmienił bieg całego jego życia.