Les infirmières thaïlandaises apparaissent souvent dans ces histoires comme une figure bien précise : des femmes instruites, avec un emploi stable et un dévouement total envers leurs patients qui, plus d'une fois, ont fini par changer la vie d'un étranger arrivé en Thaïlande pour des raisons n'ayant rien à voir avec l'amour. Ce sont des récits où la profession n'est pas un détail secondaire, mais un élément central de leur rencontre et de la raison pour laquelle cette personne s'est révélée si différente de ce à quoi le protagoniste s'attendait. Beaucoup de ces histoires se déroulent à Chiang Mai, mais aussi dans d'autres villes du pays.
Peter, un Australien de 62 ans, se rend à Udon Thani pour se faire opérer de la hanche dans un hôpital privé, évitant la longue liste d'attente publique de son pays. Ploy, l'infirmière en chef de son service, devient bien plus que sa soignante pendant la convalescence.
Un Allemand de 71 ans est venu à Chiang Mai chercher un endroit tranquille pour mourir. Une infirmière thaïlandaise de 28 ans lui a redonné goût à la vie.